Emhætte / Emfang

Emhætte / emfang i køkkenet:

En emhætte eller et emfang skaber et bedre indeklima, og det gælder ikke alene i køkkenet, men har betydning i hele boligen.

Når maden tilberedes i køkkenet, kan lugten ofte spores i hele huset. Kraftig lugt fra for eksempel karry eller hakkebøf har tendens til at ”hænge” i luften flere dage. For besøgende kan det være let at gætte, hvad menuen har været dagen forinden. Med en god emhætte eller et emfang kan dette problem næsten fjernes.

En emhætte / et emfang har flere opgaver end blot at fjerne lugten af mad i boligen. Mados indeholder fedtstof, som lægger sig i et lag på overflader i køkkenet, og det kræver naturligvis jævnlig rengøring. Madosen opsamles i filteret som er monteret i en emhætte eller et emfang. Fedtpartiklerne suges gennem filteret, som nedkøler luften, så fedtet bliver i filteret. Et fedtfilter er lavet af metal, fordi det yder en effektiv nedkøling af luftgennemstrømningen.

Så under madlavning er køkkenet som en magnet, der tiltrækker både fedt, fugt og lugt. Med et godt emfang eller en emhætte, kan disse tre ubehageligheder minimeres betydelig.

Emhætte i køkkenet:

Gode råd om en emhætte / et emfang:

For at opnå den bedste effekt af en emhætte eller et emfang, anbefales det at tænde for udsugningens lave hastighed, inden madlavningen starter. Der dannes et undertryk i køkkenet, som mest effektivt suger madosen ud. For at udligne undertrykket, så skal der være en tilførsel af frisk luft fra en ventil eller en dør på klem. Et åbent vindue kan ødelægge luftcirkulationen i rummet.

Det er ikke nødvendigt at bruge de høje hastigheder, som en emhætte / emfang har, i forbindelse med madlavning. Lav hastighed dække rigeligt det normale behov. Den høje hastighed bør kun bruges i forbindelse med kraftig damp og røg i køkkenet.

Når maden er færdig, er det vigtigt at lade udsugningen køre på den lave hastighed i ca. 15 minutter.

Hvis udsugning ikke virker tilfredsstillende, kan det skyldes flere ting, og en kontrol kan ske ved at lægge en hånd på filteret, som skal føles koldt.

- filteret trænger til at blive renset.
- taghætten for emhætte / emfang er for lille.
- aftrækningsrøret har nogle knæk, som begrænser udsugningen.
- en emhætte med kulfilter skal måske have skiftet sit filter.

Reklame:

Profilside eller reklame på www.emhaette.dk Læs mere her > >

Bagevægt:

Det kan være svært at undvære en bagevægt i køkkenet, når bolledejen skal blandes i afmålte portioner. Så en vægt er bestemt iblandt de vigtigste værktøjer i køkkenskabet sammen med røremaskinen, håndmikseren m.v. Læs mere om Bagevægt > >

Udsugning Emhætter / Emfang:

Der findes utallige modeller på markedet, og der er omtrent lige så mange typer sug i de forskellige emhætter og emfang. Læs mere om udsugning Emhætter / Emfang > >